• Ma cocotte

    Suite à mon passage dans l'émission "Ma cocotte" sur France bleu Armorique lundi 3 décembre dernier (sur le thème des meringues) voici quelques liens où trouver des arômes naturels de qualité ainsi que de jolis colorants...

    Colorants alimentaires (poudre - gels ou liquides)

    Arômes naturels (huiles essentielles)

    Arômes alimentaires

     

    Je tenais aussi à vous remercier, vous qui me suivez depuis peu ou plus longtemps, vous êtes ma motivation à continuer ce blog..

     


  • Commentaires

    1
    calivero
    Mercredi 26 Décembre 2012 à 17:43

    bonjour ,

                                                                                                                                   je vous ai entendu sur France Bleu Armorique et donc je me permets de vous poser une question !

    je voulais vous poser une question au sujet des macarons , j'adore faire les macarons mais voilà ,  mes macarons ne sont pas croustillants sur le dessus et pas très brillants ?                                                                                                                                 sinon  ils ont la collerette ils sont bien levés , tous le monde les trouve très bon mais moi je trouve qu il manque le ptit coté croustillant .....  

         tout mes compliments pour votre blog !     super !!!

    Merci

    à bientôt

    Véro

    2
    banou Profil de banou
    Vendredi 28 Décembre 2012 à 10:58

    Bjr vero et merci de ta venue sur mon blog ;-)

    laissez vous vos macarons suffisamment crouter ? de façon à ce que la coque sèche bien ?

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