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Ma cocotte
Suite à mon passage dans l'émission "Ma cocotte" sur France bleu Armorique lundi 3 décembre dernier (sur le thème des meringues) voici quelques liens où trouver des arômes naturels de qualité ainsi que de jolis colorants...
Colorants alimentaires (poudre - gels ou liquides)
Arômes naturels (huiles essentielles)
Je tenais aussi à vous remercier, vous qui me suivez depuis peu ou plus longtemps, vous êtes ma motivation à continuer ce blog..
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Commentaires
Bjr vero et merci de ta venue sur mon blog ;-)
laissez vous vos macarons suffisamment crouter ? de façon à ce que la coque sèche bien ?
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bonjour ,
je vous ai entendu sur France Bleu Armorique et donc je me permets de vous poser une question !
je voulais vous poser une question au sujet des macarons , j'adore faire les macarons mais voilà , mes macarons ne sont pas croustillants sur le dessus et pas très brillants ? sinon ils ont la collerette ils sont bien levés , tous le monde les trouve très bon mais moi je trouve qu il manque le ptit coté croustillant .....
tout mes compliments pour votre blog ! super !!!
Merci
à bientôt
Véro