Il semblerait que mes lecteurs soient de grands fans de chocolat...ça tombe bien moi aussi !! Voici une petite recette aussi jolie que bonne, très bon marché...surtout rapide à faire et à cuire...bref un petit dessert parfait quand on à du monde à manger....

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INGREDIENTS (pour 4 moelleux)

4 oeufs

80g de beurre

90g de sucre

2 CS de farine

150g de chocolat noir patissier (prenez un chocolat DE QUALITE et si possible un issu du commerce équitable !!) 

8 carrés de chocolat blanc patissier

amandes effilées

1 CS de poudre d'amandes

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Préchauffez votre four th8/240

Faites fondre au micro-ondes le chocolat noir avec le beurre.

A coté battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, y rajouter la farine, la poudre d'amande puis le mélange beurre/chocolat fondus...

Versez la pâte dans des petites cocottes à 1/3 de hauteur, placez au centre 2 carrés de chocolat blanc puis reversez 1/3 de pâte.

Parsemez le dessus d'amandes effilées.

Enfournez 10 minutes et dégustez tiède !!!