• MUFFINS AUX SMARTIES

    INGREDIENTS POUR 6 MUFFINS

    150g de smarties

    250g de farine

    120g de beurre mou

    120g de sucre

    20cl de lait tièdele m

    2oeufs

    1 sachet de levure

    1 pincée de sel

    ***

    Mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, y ajouter la farine, la levure, le sel et les oeufs..

    Quand le mélange est bien lisse y rajouter le lait tiède et laissez reposer la pate 1h..

    Préchauffez votre four Th 7...

    Beurrez des petits moules à muffins, incorporez les smarties dans la pâte et repartissez dans les moules..et enfournez 25 minutes (vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau )

    laissez bien refroidir avant démouage sinon gare à la casse...

     


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