• Pancakes

    Le pancake n'a que des avantages !

    D'abord celui d'être peu onéreux, ensuite d'être simple à faire, rapide à cuire et puis il a un énorme avantage sur sa cousine la crèpe (ouioui vous ne rêvez pas c'est bien une bretonne qui dit ça...) c'est qu'il cale bien les petits estomacs (et même les grands..n'est-ce pas maman ) au moment du  gouter !!

    Il n'a en fait qu'un seul inconvénient....c'est qu'il rend vite pancake-addict !!

    Tous et toutes à vos poëles !!!!!

    ***

    INGREDIENTS (pour 10 pancakes)

    200g de yaourt liquide nature (type velouté)

    170g de farine

    1 sachet de levure

    1 oeuf

    10g d'huile

    40g de sucre en poudre

    ***

    Mixez tous les ingrédients ensemble ....et c'est prêt !! Fastoche non ?? ( ça marche très bien aussi avec du lait si vous n'avez pas de yaourts liquides, vos pancakes seront justes un chouyat moins moelleux...)

    Déposez quelques grosses cuillerées de pâte sur une poële à crèpes et laissez cuire à température modéree...les pancakes sont prêts à êtres retournés losqu'il y a des petites bulles à la surface..laissez dorer de l'autre côté et dégustez les tièdes !!

    Ne cherchez pas les 10 pancakes sur la photos les 5 manquants à l'appel ont été engloutis...par mes lutins biensûr !!


  • Commentaires

    1
    Vendredi 22 Avril 2011 à 11:06

    je suis d'accord avec Banou; depuis que j'en fais c'est l'addiction ds toute la famille!

     

    2
    Seve35
    Vendredi 22 Avril 2011 à 11:34

    idem ici aussi, je les fais au lait... adptés à l'unanimité, avec la pate à tartiner de Banou...

    3
    angieetdyana
    Vendredi 22 Avril 2011 à 11:43

    huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum

    4
    Sandra57
    Lundi 25 Avril 2011 à 16:58

    j'adore ca ;)

    5
    Amélie 45
    Vendredi 6 Mai 2011 à 12:44

    ils étzient supers!! Et le yaourt ça donne vraiment du moelleux!

    6
    lilie breizh
    Dimanche 15 Mai 2011 à 16:21

    waouuuuh que du bonheur...j'ai essayé pas mal de recettes de pancakes et la tienne est la meilleure! je n'aurai jamais pensé au yaourt..ça change tout!  en tout cas ils sont tous dévorés....

    bisous ma Belle...

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