• petits flans au pain d'épices

    ***

    INGREDIENTS (pour 4/5 flans)

    2 oeufs

    30g de sucre en poudre

    250ml de crème liquide

    100g  de pain d'épices

    ***

    Mettez la crème liquide à chauffer, émiettez le pain d'épices.

    Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre, y rajouter la crème chaude et  incorporez les miettes de pain d'épices ..bien foutter jusqu'à ce que le mélange soit homogène..

    verser dans des ramequins (ou des moules à muffins en silicone si vous voulez les démouler) et cuire 45 minutes au bain-marie au four th 5...laissez bien refroidir avant dégustation...

     


  • Commentaires

    1
    angieetdyana
    Mercredi 20 Avril 2011 à 10:47

    peut on remplacer le pain d'épices par qqc d'autre?

    2
    banou Profil de banou
    Mercredi 20 Avril 2011 à 10:50
    Speculoos peut être ...!? Vais tester qui sait...
    3
    angieetdyana
    Mercredi 20 Avril 2011 à 11:03

    tu testes tu me dis, parceque j'aime po le pain d'épices

    4
    banou Profil de banou
    Mercredi 20 Avril 2011 à 11:16
    Rooooh la chieuse !!!^^
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    5
    Sandra57
    Lundi 25 Avril 2011 à 16:57

    heuuuu comme Angie

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