• Tag cepes

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  • ...barde de lard (demandez au rayon boucherie de votre supermarché ou à votre boucher habituel..) 200g de cèpes surgelés 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 10cl de vin blanc 5cl de porto 20g de beurre 2 pincées de "4 épices" sel & poivre *** Laissez dégorger les foies pdt 30 minutes dans de l'eau...

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