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  • ...que je vous propose aujourd'hui avec du poisson !!   *** INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 filets de sabre 2 grosses échalotes 1 CS de cognac 200ml de vin blanc 100ml d'eau 70g de concentré de tomate persil sel, poivre, huile d'olive une noisette de beurre 1/2 citron *** Salez, poivrez et...

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