• Tiramisu Speculoos

     Tiramisu Speculoos, Ingrédients pour 4 personnes:

    TEMPS DE PREPARATION 10 MINUTES

    REPOS 6H

    250g de Mascarpone

    3 oeufs

    90g de pâte à tartiner aux Speculoos

    1 paquet de biscuits Speculoos

    1 carré de chocolat noir

    un peu de café

    Fouetter les 3 jaunes d'oeufs avec le mascarpone et la pâte à tartiner. Battre les 3 blancs d'oeufs en neige...mélanger les 2 préparations doucement afin que les blancs restent bien mousseux !

    Tremper rapidement un speculoos dans du café et le déposer au fond d'un ramequin, y ajouter une couche de la préparation puis un autre speculoos trempé dans le café..recommencer jusqu'en haut du ramequin en alternant et en terminant par une couche de la préparation...

    Mettre au repos 6h au frigo (ça c'est le plus dur ...attendre !!!)

    Au moment de servir faire de copeaux de chocolat noir sur le dessus...et déguster !!!

    VARIANTE: on peut alléger la préparation en remplaçant le mascarpone par du fromage blanc...

     

     

     

     

     


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  • Commentaires

    1
    Dimanche 20 Mars 2011 à 16:54

    je peux faire une tite remarque? je trouve les couleurs un peu tristounes à mon goût surtout en ce premier jour du printemps; mais ça n'engage que moi

    2
    banou Profil de banou
    Dimanche 20 Mars 2011 à 17:17

    pas tristounes..sobres ;-) ^^

    3
    Sandra57
    Dimanche 20 Mars 2011 à 20:06

    Ca donne envie

    4
    angieetdyana
    Lundi 28 Mars 2011 à 09:58

    huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum


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    5
    iroise
    Lundi 28 Mars 2011 à 19:09

    Bichette ça se trouve lâ pâte au spéculos..


     

    6
    banou Profil de banou
    Lundi 28 Mars 2011 à 21:34
    Iroise c'est ds le meme rayon que ton ami le nut' ;-)
    7
    Nathyouna
    Vendredi 8 Avril 2011 à 15:53

    Un pur délice...

    8
    Jeudi 14 Avril 2011 à 22:38

    alors enfin j'ai testé la recette, à tomber.... excellentissime!!!!

     

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