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Pommes de terre campagnardes au morbier

fumee, morbier, pomme, terre, tranche

21.03.2012 …

Par banou

Rapide et facile voici une petite idée sympa !!

***

INGREDIENTS

6 pommes de terre

12 tranches fines de poitrine fumée

12 tranches d'andouille

6 tranches de Morbier

***

Faire cuire les pommes de terre (essayez d'en chosir de forme plutôt allongée ça sera plus simple à garnir !) à la vapeur et laissez-les tiédir elles seront moins friables...

Sur une 1ère moitié poser 2 tranches d'andouille, puis une belle tranche de morbier, recouvrez de la 2ème partie de la pomme de terre et entourez le tout de 2 fines tranches de poitrine fumée...passez quelques minutes au four th6 afin que le fromage fonde...

Accompagnez d'une salade verte c'est parfait !!

Pommes de terre campagnardes au morbier

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VALERIE340

24/04/2012 18:57

PAR QUOI ON PEU REMPLACER LES TRANCHES D'ANDOUILLE ?MOI J'AI PENSER A DU SAUCISSON A L'AIL

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brigitte1754

22/03/2012 19:34

Une bonne recette je garde sous le coude !!merci ça à l'air drôlement bon.

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banou

22/03/2012 15:08

@ jen si tu remplaces l'andouille il est préférable dele faire par un aliment qui a plus de goût que le jambon blanc car entre la poitrine fumée et le morbier qui eux ont pas mal de gôut le jambon va êtr trop fade ;-)

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jenww

22/03/2012 14:50

je testerais mais a la place de l'andouille je mettrais une tranche de bacon ou bien de jambon blanc ^^

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Peggy_

22/03/2012 14:44

je sens que mon homme va en redemander :D<br />

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