Cake pops

En ce 1er jour du printemps voici des petits cake pops vraiment à croquer !

Le cake pops petit gâteau créatif qui est très en vogue (quelque peu détroné par les woopies depuis quelques temps..) ..le principe est simple : une base de gâteau (au chocolat, du pain d'épices, des madeleines, quatre-quart (maison ou du commerce.. bref au choix selon vos goûts et vos envies) que l'on émiette finement et à laquelle on ajoute un liant : pâte à tartiner choco-noisette bien connue, ou au speculoos, mascarpone, fromage blanc, confiture etc etc etc...

Roulez en petits boules la pâte obtenue, un petit tour au frigo pour durcir, on enfonce un bâtonnet, on trempe dans du chocolat fondu et on décore avec des petits billes, des coeurs, des vermicelles au chocolat..bref on s'éclate ! C'est régressif à souhaits et on adore faire ça avec les enfants....