Pumpkin Pie

cafe, pate, potiron, rase, sucre

Par banou

En ce lundi d'Halloween faites trembler vos papilles...... de bonheur !! Voici LA recette de la célèbre Pumpkin Pie que l'on trouve partout aux USA en ce moment... **** INGREDIENTS 3 oeufs 1 pâte brisée (maison ou du commerce) 200 g de sucre 100 g de...

Lire la suite

Joe la baroude

autrement, aventure, baroude, blog, joe

Par banou

Aujourd'hui je vous fais partager un blog (que dis-je ? une aventure !!) que je suis depuis déjà pas mal de mois et qui me régale les zigomatiques à chaque fois ... Vous allez faire la connaissance d'Audrey alias Joe-la-baroude, de vincent autrement prénommé...

Lire la suite

Rillettes de sardines à l'estragon.

blanc, oeuf, poivre, rillettes, sardines

Par banou

Des toats, une bonne bouteille, des rillettes de sardines onctueuses et quelques amis voilà un apéro bien sympa en vue !! Surtout quand c'est aussi simple et rapide à faire .... **** INGREDIENTS 250g de sardines à l'huile sans arrêtes 1 C à café de moutarde...

Lire la suite

Joues de porc caramélisées, gratin dauphinois et sa compotée d'oignons au vin blanc.

creme, gratin, joues, oignons, terre

Par banou

Des joues de porc...bon j'avoue le nom (moi qui ne suis pas du tout abats , suis plutôt ABBA moi...mais ceci est une autre histoire ) ne me semblait pas du tout engageant...et bien j'avais tord !! Déjà parce que les joues ne font pas partie des abats,...

Lire la suite

Joues de porc caramélisées, gratin dauphinois et sa compotée d'oignons au vin blanc.

creme, gratin, joues, oignons, terre

Par banou

Des joues de porc...bon j'avoue le nom (moi qui ne suis pas du tout abats , suis plutôt ABBA moi...mais ceci est une autre histoire ) ne me semblait pas du tout engageant...et bien j'avais tord !! Déjà parce que les joues ne font pas partie des abats,...

Lire la suite

Joues de porc caramélisées, gratin dauphinois et sa compotée d'oignons au vin blanc.

creme, gratin, joues, oignons, terre

Par banou

Des joues de porc...bon j'avoue le nom (moi qui ne suis pas du tout abats , suis plutôt ABBA moi...mais ceci est une autre histoire ) ne me semblait pas du tout engageant...et bien j'avais tord !! Déjà parce que les joues ne font pas partie des abats,...

Lire la suite

Joues de porc caramélisées, gratin dauphinois et sa compotée d'oignons au vin blanc.

creme, gratin, joues, oignons, terre

Par banou

Des joues de porc...bon j'avoue le nom (moi qui ne suis pas du tout abats , suis plutôt ABBA moi...mais ceci est une autre histoire ) ne me semblait pas du tout engageant...et bien j'avais tord !! Déjà parce que les joues ne font pas partie des abats,...

Lire la suite

Joues de porc caramélisées, gratin dauphinois et sa compotée d'oignons au vin blanc.

creme, gratin, joues, oignons, terre

Par banou

Des joues de porc...bon j'avoue le nom (moi qui ne suis pas du tout abats , suis plutôt ABBA moi...mais ceci est une autre histoire ) ne me semblait pas du tout engageant...et bien j'avais tord !! Déjà parce que les joues ne font pas partie des abats,...

Lire la suite

Sablés aux figues "FIGOLUS"

bien, figues, pate, posez, sables

Par banou

Aaaah les " figolus" mmmh quel régal ! je me suis mise au défi de réussir à en faire une fournée maison...pas de recette en tête, je me lance " a la wanagain" de la totale improvisation...comme bien souvent !! Et vous voulez que je vous dise ? C'est une...

Lire la suite

Brochettes de canard mariné et écrasé de patate douce à la crème de coco

brochettes, coco, douce, patate, poivre

Par banou

Brochettes de canard mariné et écrasé de patate douce à la crème de coco...tout un programme !! **** INGREDIENTS (pour 4 personnes) 2 magrets de canard 2 patates douces de la crème de coco huile d'olive vinaigre balsamique sauce soja moutarde au poivre...

Lire la suite