filet

filet de Haddock, écrasé de lentilles corail et pousses d'épinards.

epinards, filet, haddock, lentilles, pousses

Par banou

Haaa le haddock j'adore !! Non seulement il est très peu gras, il a un prix de revient 2 fois moindre que le saumon mais en plus il a un petit goût fumé vraiment sympa !! Voici une idée pour le cuisiner... *** INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 filets de...

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Enroulés de sabre à l'américaine

cognac, eau, filet, poivre, sabre

Par banou

Après les plats bien riches des fêtes on a envie d'un peu de légèreté..c'est donc ce que je vous propose aujourd'hui avec du poisson !! *** INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 filets de sabre 2 grosses échalotes 1 CS de cognac 200ml de vin blanc 100ml d'eau...

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