poivre

Enroulés de sabre à l'américaine

cognac, eau, filet, poivre, sabre

Par banou

Après les plats bien riches des fêtes on a envie d'un peu de légèreté..c'est donc ce que je vous propose aujourd'hui avec du poisson !! *** INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 filets de sabre 2 grosses échalotes 1 CS de cognac 200ml de vin blanc 100ml d'eau...

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Rillettes de sardines à l'estragon.

blanc, oeuf, poivre, rillettes, sardines

Par banou

Des toats, une bonne bouteille, des rillettes de sardines onctueuses et quelques amis voilà un apéro bien sympa en vue !! Surtout quand c'est aussi simple et rapide à faire .... **** INGREDIENTS 250g de sardines à l'huile sans arrêtes 1 C à café de moutarde...

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Brochettes de canard mariné et écrasé de patate douce à la crème de coco

brochettes, coco, douce, patate, poivre

Par banou

Brochettes de canard mariné et écrasé de patate douce à la crème de coco...tout un programme !! **** INGREDIENTS (pour 4 personnes) 2 magrets de canard 2 patates douces de la crème de coco huile d'olive vinaigre balsamique sauce soja moutarde au poivre...

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