Charlotte au Nutella

 Le Nutella on aime à la folie ou on déteste carrément  ! Autant vous dire que si vous n'êtes pas fan cette recette n'est pas pour vous !! ( petit message personnel : Iroise si tu passes par là ne fais pas une syncope )

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INGREDIENTS

300g de nutella

des biscuits à la cuillère

400ml de la crème liquide entière

 150ml de  lait

 1cc de cacao en poudre amer

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1h avant mettez un saladier au congélateur..

Faites tiédir le lait et ajoutez-y le cacao amer, mélangez bien.

Tapissez votre moule à charlotte de film alimentaire, cela facilitera grandement le démoulage..

Trempez très rapidement les biscuits dans le lait chocolaté, (faites vite si vos biscuits sont trop imbibés ils ne se tiendront pas !!) et disposez-les verticalement autour du moule.

Versez la crème liquide entière dans votre saladier et fouettez au batteur électrique jusqu'à obtenir une chantilly ferme.

Incorporez la chantilly au nutella en soulevant à la spatule.

Versez la préparation au centre du moule et terminez par une couche de biscuits à la cuillère trémpés dans le lait chocolaté.

Posez sur le dessus une petite assiette à dessert et appuyez dessus pour tasser un peu la charlotte...

Laissez au frais 12h.

Démoulez en douceur et retournez sur une assiette, saupoudrez de sucre glace.