gratin

Gratin tartiflois

dauphinois, gratin, tartiflette

Par banou

Mr gratin dauphinois et Mme tartiflette sont heureux de vous annoncer la naissance de leur fils le gratin tartiflois !! **** INGREDIENTS 1kgs de pommes de terre 3 oignons 200g de lardons fumés 1 reblochon 1/2l de crème liquide entière sel, poivre, huile...

Lire la suite

Joues de porc caramélisées, gratin dauphinois et sa compotée d'oignons au vin blanc.

creme, gratin, joues, oignons, terre

Par banou

Des joues de porc...bon j'avoue le nom (moi qui ne suis pas du tout abats , suis plutôt ABBA moi...mais ceci est une autre histoire ) ne me semblait pas du tout engageant...et bien j'avais tord !! Déjà parce que les joues ne font pas partie des abats,...

Lire la suite

Joues de porc caramélisées, gratin dauphinois et sa compotée d'oignons au vin blanc.

creme, gratin, joues, oignons, terre

Par banou

Des joues de porc...bon j'avoue le nom (moi qui ne suis pas du tout abats , suis plutôt ABBA moi...mais ceci est une autre histoire ) ne me semblait pas du tout engageant...et bien j'avais tord !! Déjà parce que les joues ne font pas partie des abats,...

Lire la suite

Joues de porc caramélisées, gratin dauphinois et sa compotée d'oignons au vin blanc.

creme, gratin, joues, oignons, terre

Par banou

Des joues de porc...bon j'avoue le nom (moi qui ne suis pas du tout abats , suis plutôt ABBA moi...mais ceci est une autre histoire ) ne me semblait pas du tout engageant...et bien j'avais tord !! Déjà parce que les joues ne font pas partie des abats,...

Lire la suite

Joues de porc caramélisées, gratin dauphinois et sa compotée d'oignons au vin blanc.

creme, gratin, joues, oignons, terre

Par banou

Des joues de porc...bon j'avoue le nom (moi qui ne suis pas du tout abats , suis plutôt ABBA moi...mais ceci est une autre histoire ) ne me semblait pas du tout engageant...et bien j'avais tord !! Déjà parce que les joues ne font pas partie des abats,...

Lire la suite

Joues de porc caramélisées, gratin dauphinois et sa compotée d'oignons au vin blanc.

creme, gratin, joues, oignons, terre

Par banou

Des joues de porc...bon j'avoue le nom (moi qui ne suis pas du tout abats , suis plutôt ABBA moi...mais ceci est une autre histoire ) ne me semblait pas du tout engageant...et bien j'avais tord !! Déjà parce que les joues ne font pas partie des abats,...

Lire la suite

Gratin de patates douces à la crème de coco

coco, creme, douce, gratin, patates

Par banou

GRATIN DE PATATES DOUCES A LA CREME DE COCO *** INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 3/4 l de crème de coco (attention pas de LAIT de coco bcp trop liquide..) 2 grosses patates douces sel, poivre et 1 filet d'huile d'olive.. Epluchez les patates douces et coupez...

Lire la suite