• Cupcake carambar et kit kat ball

    Une gourmandise absolue !! Un cupcake surmonté d'un toping carambar et de kit kat ball....

    Cupcake carambar et kitkat ball

     

    ***

    INGREDIENTS (pour 6 pièces)

    70g de farine

    50g de beurre fondu

    50g de sucre en poudre

    1 oeuf

    2CS de lait

    1cc rase de levure chimique

    1cc d'extrait de vanille

     16 carambars

    100g de crème liquide entière

    des kit kat ball

    ***

    Quelques heures avant préparez le toping carambar : Dans une casserole faites fondre les carambars dans la crème liquide, quand le mélange est bien lisse réservez au frais au moins 3h...

    Préchauffez votre four th6.

    Travaillez le beurre fondu avec le beurre puis ajoutez l'oeuf, la vanille liquide, et le lait.

    Incorporez la farine et la levure, mélangez bien jusqu'à ce que le cela soit lisse et homogène.

    Hachez grossièrement une poignée de kit kat ball et ajoutez-les à la pâte.

    Versez dans des caissettes et enfournez pendant 20 minutes.

    Sortez le toping carambar et fouettez-le (à l'aide d'un batteur électrique !!) fort pendant 2 à 3 minutes, il va éclaircir et devenir plus souple et onctueux..réservez au frais 1h.

    Au moment de servir, garnissez votre poche à douille de toping carambar et surmontez-en vos cupcakes..agrémentez de quelques kit kat ball et le tour est joué !!

    Cupcake carambar et kitkat ball


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  • Commentaires

    1
    Vendredi 27 Juillet 2012 à 09:27
    Cooknoyume

    Je suis une grande grande fan des desserts régressifs du coup tes petits cupcakes me semblent juste divins! Le topping au carambar est une super idée, et les kit kat ball c'est un peu comme la cerise sur le gâteau! Chouette recette =)

     

    2
    Vendredi 27 Juillet 2012 à 11:40
    LadyMilonguera

    Ces cupcakes sont une vraie tuerie !

    3
    Mercredi 15 Août 2012 à 14:33

    Quel délice !!! une vraie tuerie ces cupcakes !!

    4
    Lundi 20 Août 2012 à 09:54

     

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