• Tag filet

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  • ...goût fumé vraiment sympa !! Voici une idée pour le cuisiner... *** INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 filets de haddock 1 verre de lentilles corail des pousses d'épinards de la sauce hollandaise sel & poivre *** Cuire les lentilles corail à l'eau pendant 15 minutes. Pendant ce temps au cuiseur...

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  • ...légèreté..c'est donc ce que je vous propose aujourd'hui avec du poisson !!   *** INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 filets de sabre 2 grosses échalotes 1 CS de cognac 200ml de vin blanc 100ml d'eau 70g de concentré de tomate persil sel, poivre, huile d'olive une noisette de beurre 1/2 citron...

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