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...filtrez-le. Découpez votre tofu en tranches et disposez-les dans un plat..versez le thé fumé dessus et laissez mariner 2h au frais. Cuire le boulgour à l'eau. préchauffez votre four th6. Emincez les poivrons et faites-les revenir avec l'huile d'olive..quand il sont bien dorés mélangez-les...