• Tag ricotta

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  • ...apéritif original !   **** INGREDIENTS  1 rouleau de pâte feuilletée 300g de champignons frais 200g de ricotta sel & poivre **** Préchauffez votre four th6 (180°). Déroulez votre pâte feuilletée sur une plaque de cuisson (en gardant le papier sulfurisé dessous..) piquez-la...

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  • ...INGREDIENTS (par cheesecake individuel) 50g de sablés (moi j'ai opté pour des spirit) 10g de beurre mou 60g de ricotta 60g de mascarpone 25ml de jus de citron 1/2 feuille de gélatine 1CS de sucre des fraises ***   Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Emiettez finement les sablés...

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  • ...réaliser parfait pour une entrée quand on reçoit ! Ce mille-feuille se compose de tranches de betterave et de ricotta crémeuse le tout délicatement aromatisé grâce à une huile de noisettes (qui sublime à merveille la betterave !!)  que vous pourrez trouver chez  .     ***  INGREDIENTS...

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