blanc

Cupcake vanille-fraise et chocolat blanc.

blanc, chocolat, cupcake, frais, melange

Par banou

J'ai la chance d'avoir de très belles fraises au jardin, j'ai donc imaginé cette recette de cupcake utra gourmand afin de les mettre à l'honneur ! Moelleux et parfumé un régal .. INGREDIENTS (pour 6 pièces) 1 oeuf 60g de sucre 60g de farine 50 de beurre...

Lire la suite

L'exotique [ surprise inside ]

blanc, chance, chocolat, coco, mangue

Par banou

L'exotique malgré les apparences est un cheesecake, mais pas n'importe lequel ! Un cheesecake revisité et original !! Sous une coque craquante de chocolat blanc-coco se cache un intérieur crémeux au chocolat blanc-coco avec un coeur coulant à la mangue...

Lire la suite

Panna cotta légère à la confiture de fraises

blanc, confiture, edulcorant, gelatine, recettes

Par banou

L'été approche et certaines d'entre -vous surveillent leur alimentation afin de rentrer dans leur maillot de bain ^^ on m'a donc demandé quelques recettes sympas qui pourraient s'inclure dans une alimentation pauvre en graisses et en sucre... En voici...

Lire la suite

Tarte au citron meringuée

blanc, meringue, oeufs, pate, sucre

Par banou

Vous avez besoin de soleil il paraît ...à défaut de le trouver dans le ciel en ce moment en voici une part dans votre assiette !! La tarte au citron meringuée est un dessert incoutournable en france, à la fois croquant et oncteux, sucré et acidulé...un...

Lire la suite

Eclairs aux 2 chocolats

blanc, chocolat, eclair, pate, sucre

Par banou

Aujourdhui on fait dans le classique éclair au chocolat...classique enfin pas tant que ça puisque celui-ci est aux deux chocolats !!!! INGREDIENTS (pour environ 6 pièces) 150ml d'eau 80g de beurre 1 pincée de sel 140g de farine 50g de maizena 10g de cacao...

Lire la suite

Rillettes de sardines à l'estragon.

blanc, oeuf, poivre, rillettes, sardines

Par banou

Des toats, une bonne bouteille, des rillettes de sardines onctueuses et quelques amis voilà un apéro bien sympa en vue !! Surtout quand c'est aussi simple et rapide à faire .... **** INGREDIENTS 250g de sardines à l'huile sans arrêtes 1 C à café de moutarde...

Lire la suite

Tarte au fromage blanc

blanc, cuisson, fromage, oeufs, tarte

Par banou

Au cours d'un rapide périple en moselle j'avais goûté une tarte au fromage blanc, spécialité alsacienne aussi appelée Käseküeche..Ultra fondante, simplissime avec un prix de revient très abordable cette tarte est un régal !!! **** INGREDIENTS 4 oeufs...

Lire la suite

Terrine de foies de volaille aux cèpes

blanc, cepes, foies, jambon, pain

Par banou

Aujourdhui une délicieuse terrine qui ici a fait l'unanimité ce weekend !!! Avec une bonne tranche de pain maison (recette prochainement) c'est encore bien meilleur !! *** PREPARATION 35 MINUTES CUISSON 1H30 INGREDIENTS 500g de foies de volaille 400g...

Lire la suite

Tiramisu Speculoos

blanc, mascarpone, oeufs, preparation, speculoos

Par banou

Tiramisu Speculoos, Ingrédients pour 4 personnes: TEMPS DE PREPARATION 10 MINUTES REPOS 6H 250g de Mascarpone 3 oeufs 90g de pâte à tartiner aux Speculoos 1 paquet de biscuits Speculoos 1 carré de chocolat noir un peu de café Fouetter les 3 jaunes d'oeufs...

Lire la suite