Pour une fois au lieu de grignoter mes oréos sur le canapé devant ma série préférée j'ai eu l'envie de les cuisiner pour vous proposer une recette sympa et facile à réaliser..c'est chose faite voici une version oréos façon cupcakes !!!

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INGREDIENTS (pour 6 cupcakes)

1 oeuf

60g de sucre en poudre

60g de farine

60g de beurre fondu

150g de mascarpone

une vingtaine d'Oréos

6 caissettes

1/2cc de levure chimique

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Préchauffez votre four th6.

Battez l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, y ajouter le beurre fondu et la farine, bien fouettez pour que cela soit homogène.

Cassez grossièrement 6 à 8 (selon votre niveau de gourmandise ^^) oréos en morceaux et incorporez-les à la pâte.

Garnissez les caissettes à la moitié et enfournez th6 pendant 15 minutes.

Sortez les cupcakes du four et laissez refroidir..

Préparez le toping en mixant le mascarpone avec 8 oréos de façon bien lisse..garnissez-en une poche à douille, déposez sur le dessus de vos cupcakes et décorez avec un morceau d'oréo..