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  • ...apéro dehors...   *** INGREDIENTS (pour une douzaine de torsades) 1 rouleau de pâte feuilletée du jambon fumé des graines de pavot *** Préchauffez votre four th6. Etalez la pâte feuilletée sur le plan de travail, découpez des bandes de 3cms de large, et coupez en deux les plus longues. Sur...

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  • ...PREPARATION 35 MINUTES CUISSON 1H30 INGREDIENTS 500g de foies de volaille 400g de chair à saucisse 100g de jambon blanc 100g de jambon cru 1 barde de lard (demandez au rayon boucherie de votre supermarché ou à votre boucher habituel..) 200g de cèpes surgelés 2 tranches de pain de mie 1 oeuf...

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  • J'ai modifié à ma façon la recette des endives au jambon car je suis fachée avec leur amertume (et ce même en otant la base de l'endive qui est la plus amère) .. *** POIREAUX AU JAMBON ET BECHAMEL AU ROQUEFORT Ingrédients pour 4 personnes: -1/4 de litre de lait - 20 g de beurre - 2...

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