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Par banou dans Petits gâteaux le 23 Janvier 2012 à 10:03...vous ne serez pas déçus ! *** INGREDIENTS (pour environ 20 macarons) 55g de poudre d'amandes 100g de sucre glace 45g de blancs d'oeufs 20g de sucre en poudre 2CS de confiture de framboise 1CS de crème liquide entière 150g de chocolat blanc du colorant alimentaire rose *** ---LA VEILLE :...
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Par banou dans Petits gâteaux le 13 Janvier 2012 à 12:01...seront que bien meilleurs !!! *** INGREDIENTS (pour environ 30 macarons) 110g de poudre d'amandes 190g de sucre glace 10g de cacao en poudre non sucré 100g de blancs d'oeufs 45g de sucre en poudre 16 carambars 100g de crème liquide entière *** Mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes et...
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...pour les déguster...voici une autre manière de les consommer ! Cette gelée est à la fois douce et sucrée mais aussi très légèrement amer, un peu comme une marmelage d'oranges mais en moins prononcé ! *** INGREDIENTS (pour 3 pots à confiture) 1,5kgs de mandarines 1kg de sucre spécial...
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... 80g de beurre 1 pincée de sel 140g de farine 50g de maizena 10g de cacao en poudre (non sucré) 5 oeufs 2 c à soupe de sucre en poudre (pour la pâte des éclairs) 30g de sucre en poudre 150g de chocolat blanc (prenez un chocolat DE QUALITE et si possible un issu d u...
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...aux USA en ce moment... **** INGREDIENTS 3 oeufs 1 pâte brisée (maison ou du commerce) 200 g de sucre 100 g de beurre 500 g de potiron 1 cuillère à café rase de cannelle 1 cuillère à café rase de muscade 1 cuillère à café rase de quatre épices **** Préchauffez votre four Th6,...
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Par banou dans Petits gâteaux le 27 Août 2011 à 18:00...petit gateau facile histoire de se remettre "dans le bain"... **** INGREDIENTS 4 oeufs 125g de farine 80g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 20g de beurre fondu de la confiture de votre choix *** Préchauffez votre four th7. Cassez les oeufs et séparez le...
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...vos tabliers !!! *** INGREDIENTS (pour 10 cupcakes) 140 g de farine 120 g de beurre fondu 120 g de sucre 2 gros œufs 3 cuillères à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café d’extrait de vanille Des...
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...liegeois...mmhhhh !! *** INGREDIENTS (pour 4 pièces) 250g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 8 biscuits à la cuillère du café fort (non sucré) du praliné en grains 1/2l de crème liquide entière 1 cuillère a café d'extrait de vanille 2 cuillères à...
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...INGREDIENTS 250g de fraises 1 paquet de biscuits roses de reims 250g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé sirop de fraises *** Tapissez un plat carré de film étirable. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange...
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Par banou dans Petits gâteaux le 30 Avril 2011 à 12:06...cannelle...un régal ! *** INGREDIENTS Pour la garniture : 4 pommes le jus d'un citron 3 c à soupe de sucre 30g de beurre Pour la pâte: 250g de farine 3 c à soupe de sucre 1 c à café de levure chimique 1 c à café de bicarbonate alimentaire 60g de beurre mou (pas fondu) 2 c à soupe de...
Quand Banou cuis'in ...
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J'ai toujours pensé qu'il fallait vivre pour manger et non pas manger pour vivre !
Si se nourrir est une nécessité vitale autant le faire avec plaisir et imagination...
Or lorsque que l'on a une famille ce n'est pas toujours simple de savoir quoi cuisiner...d'abord par manque de temps et puis il faut bien se l'avouer aussi par manque d'idées...
Je vous propose donc ici mes petites recettes simples, faciles & rapides car cuisiner avec passion d'accord mais passer sa journée aux fourneaux non merci !!
bienvenue à tous & toutes !!
Si vous utilisez ou citez mes recettes (ou les photos) dans un site ou un blog merci de m'en tenir informée ;-)
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