• Tag farine

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  • Wraps à l'italienne )

    Par banou dans Entrées le 6 Mars 2012 à 12:00
    ...une sauce au yaourt ...bref le wrap c'est super on en fait ce que l'on veut !!  *** INGREDIENTS (pour 8 wraps) 230g de farine 1/2cc de sel 125ml d'eau tiède 25g de beurre mou des tomates confites des feuilles de basilic de la mozzarella 8 tranches de jambon cru *** Dans votre machine à pain (si...

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  • Minis burgers saumon et concombre, crème à l'aneth

    Par banou dans Apéritifs le 27 Février 2012 à 08:59
    ...sont aussi parfaits à glisser dans vos paniers repas pour manger le midi au bureau... J'ai choisi une farine de campagne et des graines de lin (idéalement je voulais une farine de seigle qui s'accorde à merveille avec le saumon mais hors période de fêtes c'est un peu difficile à trouver...)...

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  • Petit beurre au chocolat

    Par banou dans Chocolat le 1 Décembre 2011 à 14:00
    ...en trouver aux rayons culturels de vos grandes surfaces alors ouvrez les yeux   **** INGREDIENTS 220g de farine 200g de sucre cassonade 175 de beurre mou 60g de cacao en poudre non sucré (type vanhouten) 1 oeuf 1cc d'extrait de vanille liquide ****  Dans votre saladier travaillez le beurre mou...

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  • Moelleux aux 2 chocolats et amandes

    Par banou dans Chocolat le 3 Novembre 2011 à 14:19
    ...à du monde à manger.... **** INGREDIENTS (pour 4 moelleux) 4 oeufs 80g de beurre 90g de sucre 2 CS de farine 150g de chocolat noir patissier  (prenez un chocolat DE QUALITE et si possible un issu d u commerce équitable  !!)  8 carrés de chocolat blanc patissier amandes effilées 1 CS de...

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  • Scones aux raisins

    Par banou dans Petits gâteaux le 23 Septembre 2011 à 11:00
    ...bonheur ...et finalement tellement simples à faire !! **** INGREDIENTS (pour 8 pièces) 250grs de farine 50grs de beurre mou 70grs de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 150ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 70grs de raisins secs *** Allumez votre four Th 200. Dans un récipient...

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