Quand Banou cuis'in ...

Trilogie des îles

Par banou

Cette trilogie des îles se compose d'un blanc-manger, d'un coulis d'ananas et d'une tuile coco... **** INGREDIENTS (pour 4 personnes) 400ml de lait de coco 160g de lait concentré sucré 3 feuilles 1/2 de gélatine 3 blancs d'oeufs 120 de sucre en poudre...

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La semaine du chocolat

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Par banou

En véritable aficionada du chocolat, retrouvez du 1er au 7 Décembre inclus une semaine entière de recettes 100% consacrées à cette pure merveille gustative !!

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Blog potager

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Par banou

A l'heure où le jardin entre dans son sommeil hivernal, retrouvez sur ce blog plein de bons conseils pour son entretient..de la taille des fruitiers à la création d'une cabane en bois, de quoi vous occuper les mains et vous aérer la tête... http://ww...

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Falafels et sauce yaourt, concombre et menthe.

Par banou

Les falafels sont une spécialité culinaire très répandue au Proche-Orient constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves frites dans l'huile. Cette spécialité trouve son origine en Egypte, pendant la première moitié du premier millénaire de notre...

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Le jour des enfants

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Par banou

Mercredi jour des ptits n'enfants !! Je ne suis pas du genre à faire de la pub, et encore moins pour les grandes enseignes mais là j'avoue qu'en allant faire un tour chez le géant du meuble suédois, je suis tombée sur un kit pour faire une maison en pain...

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Concours de recettes

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Par banou

Chose promise chose due... puisque la page FB a dépassé les 100 "fans" voici les modalités du concours de recettes sur facebook.. Pendant 1 mois 1/2 à compter du 15/11/11 envoyez-moi votre recette à l'adresse suivante: lebonheurestdansleplat@gmail.com...

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Poires roties et crème de Carambar

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Par banou

Ce dessert est une véritable tuerie (comme disent les d'jeunes) !! La douceur et le fondant de la poire avec une crème onctueuse et le croustillant du praliné en font un dessert parfait ! **** INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 poires bien mûres ( prévoir...

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Chef !! une sauterelle ...et que ça saute !!

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Par banou

Vous êtes à la recherche de recettes originales ne zappez-pas vous êtes au bon endroit......ou presque ! ^^ Une petite salade de grillons entrée ? des brochettes de sauterelles ? et en dessert des scorpions au chocolat ? ;-) Il parait que l'entomophagie...

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Feuilletés de saumon au boursin & crème d'oseille

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Par banou

J'avais 4 pavés de saumon au frigo et comme une envie de les cuisiner de manière moins classique...un petit inventaire des denrées disponibles plus tard voici la recette que j'ai concoctée ... **** INGREDIENTS ( pour 4 personnes) 4 pavés de saumon 2 pâtes...

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Cheesecake chocolat blanc & coulis de mûre

Par banou

Ceux d'entre-vous qui me connaissent personnellement, savent combien j'aime les cheesecakes !! Ce gateau est pour moi la représentation même du mot ONCTEUX !! On peut aussi le décliner de tellement de façons différentes que c'est un pur plaisir créatif...

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