Quand Banou cuis'in ... -

Macarons carambars

carambars, macarons, petit, poudre, sucre

13.01.2012 …

Par banou

il me restait des carambars suite à mon cheesecake...ni une ni deux me voici à chercher comment les utiliser...c'est décidé ça sera en macarons !! La recette de base des macarons est assez simple, après ce qui va faire la différence se sont plein de petits...

Enroulés de sabre à l'américaine

cognac, eau, filet, poivre, sabre

10.01.2012 …

Par banou

Après les plats bien riches des fêtes on a envie d'un peu de légèreté..c'est donc ce que je vous propose aujourd'hui avec du poisson !! *** INGREDIENTS (pour 4 personnes) 4 filets de sabre 2 grosses échalotes 1 CS de cognac 200ml de vin blanc 100ml d'eau...

Galette des rois choco-frangipane

chocolat, jaune, melange, oeuf, pate

06.01.2012 …

Par banou

Aujourd'hui 6 janvier c'est l'épiphanie...et pour régaler mes petits rois à moi rien de mieux qu'une galette frangipane et chocolat...simple et rapide !! **** INGREDIENTS 150 g de chocolat pâtissier 70 g de sucre semoule 150 g de poudre d’amandes 2 œufs...

Chessecake speculoos-poire et carambars

carambar, creme, moule, pate, speculoos

05.01.2012 …

Par banou

Mmmmmh le cheesecake , lui et moi c'est une véritable histoire d'amour !!! Crémeux et fondant j'adoooore !! Voici une recette tout bonnement simple et simplement bonne !!! ( à préparer la veille !) *** INGREDIENTS ( pour 6/8 personnes) 200g de speculoos...

Noyeux Joël !!

comblent, gourmand, proches, raffine, soit

24.12.2011 …

Par banou

En ce 24 décembre je vous souhaite à tous & toutes un très joyeux noël ! Que votre réveillon soit gourmand et raffiné, que vos proches vous comblent de cadeaux et que les yeux de vos enfants brillent de mille feux... J'en profite pour vous présenter ma...

Oursons guimauve

frais, guimauve, mettez, moule, ourson

20.12.2011 …

Par banou

Aujourd'hui ça n'est pas à proprement parlé une recette que je vous propose mais plutôt un coup de coeur...J'ai testé les oursons guimauve maison ...et je dois dire que depuis ici on est tous accros !!! Non seulement c'est super ludique à faire avec les...

Beignets de crevettes sauce curry-coco

19.12.2011 …

Par banou

Faciles à faire et surtout à engloutir ces beignets de crevettes sont parfaits en apéritif ou même en entrée !! Moi je les sert avec une sauce curry-coco mais si vous voulez une sauce aigre-douce ça ira très bien aussi !! **** INGREDIENTS (pour 20 beignets)...

Mes carottes.com

achetant, locaux, petits, producteurs, produits

16.12.2011 …

Par banou

Mieux manger cela passe aussi par consommer différemment ..privilégier les circuits courts en achetant aux petits producteurs locaux des produits de saison...facile à dire mais pas toujours aisé de les trouver... Voilà un site qui va vous y aider http://www.mescarottes.com/...

Gelée de mandarines à la vanille

agar, gelee, mandarines, sucre, vanille

14.12.2011 …

Par banou

Les mandarines c'est la période idéale pour les déguster...voici une autre manière de les consommer ! Cette gelée est à la fois douce et sucrée mais aussi très légèrement amer, un peu comme une marmelage d'oranges mais en moins prononcé ! *** INGREDIENTS...

Tout un fromage !!

07.12.2011 …

Par banou

Franchement y'à pas de quoi en faire tout un fromage non ? si ? Bon d'accord.....Saches-le cher ninternaute le fromage est LA gourmandise par excellence pour moi !! Découvrez aujourd'hui un blog qui sent bon la france et son incroyable diversité fromagesque...