pate

Chessecake speculoos-poire et carambars

carambar, creme, moule, pate, speculoos

Par banou

Mmmmmh le cheesecake , lui et moi c'est une véritable histoire d'amour !!! Crémeux et fondant j'adoooore !! Voici une recette tout bonnement simple et simplement bonne !!! ( à préparer la veille !) *** INGREDIENTS ( pour 6/8 personnes) 200g de speculoos...

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Eclairs aux 2 chocolats

blanc, chocolat, eclair, pate, sucre

Par banou

Aujourdhui on fait dans le classique éclair au chocolat...classique enfin pas tant que ça puisque celui-ci est aux deux chocolats !!!! INGREDIENTS (pour environ 6 pièces) 150ml d'eau 80g de beurre 1 pincée de sel 140g de farine 50g de maizena 10g de cacao...

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Bagels

bagels, eau, ingredients, minute, pate

Par banou

Pour commencer cette nouvelle semaine voici une recette toute en photos .... Les bagels ( pour en savoir plus sur leurs origines c'est par ici http://fr.wikipedia.org/wiki/Bagel ) ça fait déjà quelques mois que j'en ai une recette (récupérée dans un magazine...

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Feuilletés de saumon au boursin & crème d'oseille

bien, boursin, pate, paves, saumon

Par banou

J'avais 4 pavés de saumon au frigo et comme une envie de les cuisiner de manière moins classique...un petit inventaire des denrées disponibles plus tard voici la recette que j'ai concoctée ... **** INGREDIENTS ( pour 4 personnes) 4 pavés de saumon 2 pâtes...

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Pumpkin Pie

cafe, pate, potiron, rase, sucre

Par banou

En ce lundi d'Halloween faites trembler vos papilles...... de bonheur !! Voici LA recette de la célèbre Pumpkin Pie que l'on trouve partout aux USA en ce moment... **** INGREDIENTS 3 oeufs 1 pâte brisée (maison ou du commerce) 200 g de sucre 100 g de...

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Sablés aux figues "FIGOLUS"

bien, figues, pate, posez, sables

Par banou

Aaaah les " figolus" mmmh quel régal ! je me suis mise au défi de réussir à en faire une fournée maison...pas de recette en tête, je me lance " a la wanagain" de la totale improvisation...comme bien souvent !! Et vous voulez que je vous dise ? C'est une...

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Kouign-amann

amann, beurre, bien, kouin, pate

Par banou

Avant toute chose petite leçon d'histoire : "Le kouign-amann est LE gâteau Breton , spécialité régionale de Douarnenez (29). En breton, kouign signifie « gâteau » et amann, « beurre ». Il a été inventé par hasard vers 1860 par un boulanger douarneniste,...

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Scones aux raisins

70grs, farine, lait, pate, raisins

Par banou

Mmmmmh des scones !!!!! Ces petits gâteaux sont un pur bonheur ...et finalement tellement simples à faire !! **** INGREDIENTS (pour 8 pièces) 250grs de farine 50grs de beurre mou 70grs de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 150ml de lait 1 sachet de levure...

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Roulé à la confiture

bien, oeufs, pate, roule, sucre

Par banou

Oyé oyé chers ninternautes me voici de retour derrière mes fourneaux !! Après 2 semaines de décompréssion totale au coeur de la provence, j'ai mis presque 15 jours de plus à me remettre à cuisiner tant j'avais coupé avec mon rythme quotidien.... Aujourdhui...

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Tartelette chocolat et praliné

chocolat, creme, ganache, pate, tartelette

Par banou

Vu le temps maussade et tristounet de ce samedi j'ai eu besoin d'un petit remontant.. et quoi de mieux( pour ma part) qu'une bonne dose de chocolat, confortablement installée dans mon canap' pour me sentir tout de suite mieux ?? Voici donc une recette...

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