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Dans la série "j'ai testé pour vous" aujourd'hui le comparatif entre 2 pâtes à tartiner..... Pâte à tartiner BANANIA Sortie depuis peu j'ai eu envie de tester, d'abord parce que je suis une gourmande curieuse et ensuite parce que j'adore le banania....mais là quelle déception !! Cette...
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Par banou dans Petits gâteaux le 19 Juin 2012 à 12:30...3CS de sucre en poudre de la poudre d'amandes de l'essence de fleur d'oranger crème anglaise *** Préparez la pâte à crumpets et mélangeant la farine + levure + eau tiède + lait tiède + sucre + 1/2cc d 'essence de fleur d'oranger (ou plus selon vos goûts....)mélangez jusqu'à ce que cela...
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Par banou dans Petits gâteaux le 10 Juin 2012 à 08:55... qui doit réaliser une recette trouvée ici .... *** INGREDIENTS (pour une douzaine de cornes) Pour la pâte : 225g de farine 1 jaune d'oeuf 70g de beurre fondu 1 grosse pincée de levure chimique eau de fleur d'oranger Pour la farce: 150g de poudre d'amandes 75g de sucre glace 1CS de beurre...
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Par banou dans Petits gâteaux le 27 Avril 2012 à 10:30...RENNES ou de ses alentours....serait-ce une spécialité du coin ? ça existe chez vous ? La base est une +/- une pâte sablée sucrée, une garniture faite de poudre d'amandes et saupoudrée de sucre glace c'est cela qui va faire que cela craquèle et forme une fine croûte... Cette fois-ci j'ai...
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...incoutournable en france, à la fois croquant et oncteux, sucré et acidulé...un vrai régal !! *** INGREDIENTS Une pâte sablée (maison ou du commerce) 3 citrons 200g de sucre en poudre 4 oeufs 15g de beurre 4 blancs d'oeufs (à température ambiante) 250g de sucre *** Préchauffez votre four...
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Par banou dans Pains & brioches le 29 Février 2012 à 08:15...dissoute. Dans votre MAP mettez tous les ingrédients et ajoutez le mélange eau+levure. Démarrez votre MAP programme pâte et laissez pétrir 10 minutes que la pâte forme une belle boule lisse, souple mais pas collante. (si elle colle trop n'hésitez pas à rajouter un peu de farine et si elle...
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Par banou dans Pains & brioches le 13 Février 2012 à 11:00...remuez jusqu'à ce que celle-ci soit bien diluée..versez dans votre MAP* et ajoutez-y 140g de farine. Mettez votre MAP en action (programme pâte) et arrêtez-la quand le mélange est bien homogène (ça ne doit pas prendre plus de 5 minutes..) Laissez reposer et gonfler 1h30 (ne pas ouvrir le...
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Par banou dans Petits gâteaux le 30 Janvier 2012 à 11:39...vous de bons souvenirs ou en créera de nouveaux pour vos enfants... *** INGREDIENTS (pour environ 10 pailles) 3 pâtes feuilletées du sucre en poudre du sucre glace 1 pot de confiture de framboises *** Déroulez la 1ère pâte feuilletée et saupoudrez la de sucre, tapotez légèrement avec le...
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... 70 g de sucre semoule 150 g de poudre d’amandes 2 œufs entiers 100g de beurre mou 2 pâtes feuilletées 1 jaune d’œuf + 1 CS de lait *** Préchauffez le four sur thermostat 7 (200 C). Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-y...
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...beurre mou 500g de mascarpone 250g de ricotta 3 oeufs 1CS de maïzena 70g de sucre en poudre 1 grosse CS de pâte à tartiner speculoos des poires au sirop 300ml de crème liquide 20 carambars 1 moule à bords hauts de 24cms de diamètre *** pour la base: Réduisez en poudre les speculoos et...
Quand Banou cuis'in ...
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J'ai toujours pensé qu'il fallait vivre pour manger et non pas manger pour vivre !
Si se nourrir est une nécessité vitale autant le faire avec plaisir et imagination...
Or lorsque que l'on a une famille ce n'est pas toujours simple de savoir quoi cuisiner...d'abord par manque de temps et puis il faut bien se l'avouer aussi par manque d'idées...
Je vous propose donc ici mes petites recettes simples, faciles & rapides car cuisiner avec passion d'accord mais passer sa journée aux fourneaux non merci !!
bienvenue à tous & toutes !!
Si vous utilisez ou citez mes recettes (ou les photos) dans un site ou un blog merci de m'en tenir informée ;-)
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