tiramusi café/praliné façon liégeois

cafe, cuillere, praline, sucre, tiramusi

Par banou

Non non je ne vous avait pas oubliés....j'avais des soucis de connexion nenet'...me voici de retour avec ...............un tiramisu !! ça change hein ?? Donc aujourdhui tiramisu café, comme l'original me direz-vous, mais revisté façon liegeois...mmhhhh...

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Compote pommes/speculoos

beurre, chez, compote, pommes, speculoos

Par banou

Haaa la compote, voilà une valeur sûre pour tous les âges ...mais attention pas la classique non !! voici une version améliorée qui ici a beaucoup de succès chez les petits estomacs...comme chez les grands !!! *** INGREDIENTS 4 grosses pommes 1 cuillère...

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Fraisier express

biscuits, couche, creme, fraises, sucre

Par banou

Cela fait un bon moment qu'on me harcèle pour que je partage avec vous cette exellente recette de fraisier express SANS CUISSON !! Il est à tomber, super fastoche et rapide à faire bref aucune raison de s'en priver.... *** INGREDIENTS 250g de fraises...

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Tiramisu aux 3 agrumes

agrumes, couche, madeleines, supremes, tiramisu

Par banou

Aujourd'hui fraicheur au menu !!! Un savoureux tiramisu (promis j'arrête bientôt avec mes tiramisus ) aux 3 agrumes : citron, orange et pamplemousse. La recette étant pour 6 grands tiramisus, si vous n'en voulez que 4 grands ou 6 petits pensez à diviser...

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Lemon curd

Par banou

Entre crème et marmelade le LEMON CURD est évidemment originaire d'angleterre !! On le déguste tartiné sur des petits sablés, des muffins, pancackes, pour aromatiser vos yaourts ou même en fond de tarte...à utiliser sans modération !! *** INGREDIENTS...

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Tiramisus fraises & chocolat blanc

Par banou

Les 1ères fraises FRANCAISES sont enfin arrivées !! 500g sont au frais dans mon frigo, j'en ai déjà dégusté natures, au sucre, à la chantilly et même en sorbet...quoi faire de celles-ci !! Pas le courage de me lancer dans l'élaboration complexe d'un fraisier...

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petits flans au pain d'épices

Par banou

*** INGREDIENTS (pour 4/5 flans) 2 oeufs 30g de sucre en poudre 250ml de crème liquide 100g de pain d'épices *** Mettez la crème liquide à chauffer, émiettez le pain d'épices. Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre, y rajouter la crème chaude...

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Croques choco-poires

Par banou

Recette testée ce midi même et qui est...............une pure tuerie !!!!! *** INGREDIENTS pâte à tartiner (maison cf recette plus bas, ou industrielle) poires bien mûres (les poires au sirop peuvent aussi faire l'affaire) tranches de brioches beurre...

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pommes coeur coulant chocolat et son crumble amandes

125, amandes, crumble, pomme, sucre

Par banou

On m'a demandé cette recette ce weekend, avec les enfants je n'ai pas vraiment pris le temps de la mettre ici...aussi je m'éxécute aujourd'hui .. *** INGREDIENTS pour 4 personnes 4 grosses pommes 4 barres de chocolat patissier 125g de beurre froid 125g...

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Crèmes au chocolat

Par banou

Voici l'INCONTOURNABLE de mes desserts "vite fait bien fait"..Une crème au chocolat onctueuse et gourmande à souhait !! *** INGREDIENTS (pour 10 crèmes) 1L de lait 100g de sucre en poudre 100g de chocolat patissier 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe...

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