Des macarons oui.... mais attention....pas n'importe lesquels !!! Des macarons aux saveurs de Noël : chocolat, pain d'épices et oranges confites..sans mentir c'est une tuerie !! Peut-être même les meilleurs que j'ai mangé ! C'est dire ^^ Comme vous pouvez...
Bonjour à tous et toutes !! Afin de se remonter le moral avec cette nouvelle année scolaire qui commence je vous propose un petit concours .. Pour tenter votre chance c'est simple : Inscrivez-vous à la newslettre et laissez moi un petit commentaire ci...
Je ne sais pas vous, mais moi j'adooooore les madeleines !! Au citron & miel, aux pépites de chocolat, natures, en long en large et en travers...en version sucrée ou salée (d'ailleurs une recette salée originale à retrouver ici ) Aujourd'hui donc une...
Aujourd'hui je vous propose une recette de meringues...simples et originales avec un petit goût fleuri et raffiné... **** INGREDIENTS (pour une quizaine de petites meringues) 1 blanc d'oeuf 60g de sucre en poudre 1 pointe de colorant mauve un spray d'huiles...
Tout comme moi vous allez tomber sous le charme de cette brioche estonienne que l'on voit beaucoup ces derniers temps sur la blogosphère...et si elle plait autant c'est que c'est non seulement très bon mais avec un visuel vraiment superbe...épatez vos...
Voilà une version originale et colorée de la traditionnelle génoise...le subtil parfum de rose lui apportera une touche raffinée et sa couleur .... un peu de fun ! ^^ **** INGREDIENTS 6 Oeufs 300g de sucre en poudre 300g de farine 1 sachet de levure chimique...
J'en vois qui râlent dans les rangs parce que les recettes manquent ( nan nan julie ne te sens pas visée^^) alors voilà.....aujourd'hui c'est LE cheesecake citron.... certainement l'un de mes desserts préférés, celui que je fais depuis des années !!!...
Aujourd'hui je vous propose une recette facile et rapide qui sent bon le soleil du sud de la franc (en ésperant que cela pousse celui-ci à faire ENFIN son arrivée) et les apéros entre amis sur la terrasse !!! Il y a encore quelques années j'étais assez...
Suite à mon passage dans l'émission "Ma cocotte" sur France bleu Armorique lundi 3 décembre dernier (sur le thème des meringues) voici quelques liens où trouver des arômes naturels de qualité ainsi que de jolis colorants... Colorants alimentaires (poudre...
Le Fontainebleau est le dessert d'été par excellence. Frais, léger et à agrémenter avec les fruits de saison. Un amour de dessert !!! INGREDIENTS: 300 g de faisselle 30 cl de crème liquide entière 30 g se sucre glace du coulis d'abricot des amandes effilées...
Aujourd'hui je vous propose une recette de cookies sablés..au muesli. Vous avez le choix entre opter pour un muesli nature ou un avec des fruits secs, je vous conseille fortement ce dernier. Ces cookies sont faciles à faire, et parfaits à emporter au...
La crème de marron pas de doute j'en suis fan !!! Si vous êtes comme moi vous devez forcément aimer les marron suisse (de chez Nestlé)... Aujourd'hui voici une manière de la faire maison..attention on devient vite addict^^ **** INGREDIENTS (pour 4/6 personnes...
Aujourd'hui je vous propose des macarons caramel au beurre salé bien gourmands et parfaitement en accord avec les couleurs de saison... **** INGREDIENTS pour environ 20 macarons: 55g de poudre d'amandes 100g de sucre glace 45g de blancs d'oeufs 20g de...
je ne suis pas végétalienne mais parfois j'aime bien m'essayer à des choses un peu différentes ...cette pizza est composée d'aubergines confites à l'ail (mmmmmh....) de tomates fraiches et de tofu (Si vous êtes végétaRien/ne vous pouvez tout à fait remplacer...
Je fais rarement des articles pour exprimer ma colère mais là ..je ne peux pas faire autrement : Mr SEB tu m'emmerde !! Oui je sais c'est pas bien de dire des gros mots et encore moins de les écrire mais ça retranscrit plutot bien mon état d'esprit du...
"Ma fille tu veux quoi comme gâteau d'anniversaire ?" " Des macarons !!!" " ça va t'es pas exigeante, quels goûts de luxe !^^" 1 heure plus tard voilà une fournée de jolis macarons turquoises...j'ai opté pour une ganache chocolat blanc-coco ultra gourmande......
1er jour de l'automne !! Comme une douce odeur de pommes cuites envahit la maison...mais attention... pas n'importe quelles pommes au four!! Avec le meilleur sucre qui soit : le MASCOBADO (sucre de canne complet non raffiné en provenance des philippines...
**** 5 pommes granny smith 1 blanc d'oeuf 2 à 3 CS de sucre glace 1 citron vert 200g de cubes de pommes confits **** Epluchez et coupez en dés les pommes granny. Mixez-les au blender (ou robot) avec le blanc d'oeuf, le jus de citron vert et le sucre glace...
Si je devais résumer les bijoux "Des fables en dentelle" je dirais juste cette phrase Il était une fois.... Vous allez entrer ici dans l'univers d'Alice au pays de Merveilles, du petit chaperon rouge et bien d'autres souvenirs d'histoires de notre enfance...
Il est des recettes comme ça qui se répandent sur les blogs culinaires comme la peste, le cake-mug est de celles-ci ...On ne sait pas d'où elle vient et à qui en revient la paternité mais une chose est sûre..si vous l'essayez, vous allez l'adopter !!!...
L'hiver approche et c'est l'occasion de se remettre à cuisiner de bons petits plats qui réchauffent avec des légumes de saison...comme j'adore les champignons voici un risotto à ma façon, moelleux et gourmand... J'ai utilisé un riz carnaroli que vous...
Voici des macarons croquants à la noisette, une alternative parfaite pour les allergiques aux amandes !! Leur texture est beaucoup plus croquante de les classiques macarons aux amandes et c'est bien ce qui fait leur charme... *** INGREDIENTS (pour environ...
C'est les Ouacances !!! Ouèèèèèèè !! Sauf que pour le coup on pas trop envie depasser son temps en cuisine mais plutôt dans le jardin (raté il pleut aujourd'hui ! ) Vous connaissez tous les petites crêpes fourrées (jambon ou champignons) que l'on trouve...
Des coques de macarons ultra croquantes fourrées d'un lemon curd ( crème de citron ) acidulé... miam !!! *** INGREDIENTS (pour environ 20 macarons) 55g de poudre d'amandes 100g de sucre glace 45g de blancs d'oeufs 20g de sucre en poudre du colorant alimentaire...
Et on continue dans le chocolat !! Il ne reste que 3 semaines avant les fêtes...voici une recette simplissime pour faire vous-même des truffes de 3 façons différentes, petit prix de revient et vous pouvez les conserver au frais pendant 10 jours... Pourquoi...
